Bambrčini avagy burgonyaslepény, krumplisplacki szlovákiai magyar nyelvjárásban “tócsni”

• 1,5 kg sült krumpli
• 0,5 kilo féldaraliszt polohrubá múka
• 2 tojás
• cukor – kristály vagy dara
• Só
• 15O g friss vaj vagy disznózsír

A megfőzött krumplit meghámozzuk és vastag szeletekre vágjuk.Hozzáadjuk a lisztet, tojást,sót és 5 centis henger alakú krumplitésztát formálunk belőle.A hagyományos recept szerint régi tűzhelylapra tesznek placki formában platnyicskara.A gaztűzhelyen pedig teflon sütő szükséges.Mikor megsült vajjal vagy zsírral kenjük.

Mačalka

• Olaj
• Fokhagyma
• Hagyma
• Krumpl
• Szlovák gyártányú točená szalamo

A hagymát fokhagymával a szalámival olajon megpirítjuk, egy csipetnyi pirospaprikát adunk hozzá és egy kiló krumplit kockéra vágva, hagyjuk dunsztolni 20 percet,kenyérrel tálaljuk.

Chumer s bukami / daluska csirkemájjal

• Chumer- galuska 1 kg daraliszt és víz
• Csirkemáj
• Másfél fej fokhagyma
• 2 kávéskanál só
• Egy kávéskanál feketebors
• Fél kávéskanál Podravka vegeta
• 2 dcl olaj

A galuskát szokásos módon készítjük, megzsírozzuk, forró olajon készítik. A kis darab jól megmosott csirkemájat fél adag fokhagymát és borsot megpirítjuk. A második adag fokhagymát vágott nagyon apróra vágva darabokra sóval és vegetával hozzáadjuk a galuskatésztájához, majd adjuk hozzá dinsztelt májat és jól keverjük el.Így készül Myjaván az étel. Üdvözlet Osvetáról, Myjavai Romák receptje

A Nemzetközi Roma Nap (április 8) a roma kultúra ünnepe, mely felhívja a figyelmet a romák társadalmi helyzetére is. Az ünnepet hivatalosan 1990-ben, a lengyelországi Serockban, a Nemzetközi Roma Unió (IRU) 4. Roma Világkongresszusán alapították a roma képviselők első nagy nemzetközi találkozójának emlékére, mely 1971 április 7-e és április 12-e közt zajlott Chelsfieldben, az Egyesült Királyság fővárosa, London közelében. 8. Apíilis

Roma nyelv Nemzetközi Napja
Ennek a napnak a kinyilatkoztatása november 5 , amikor a a roma nyelvet használták egy nemzetközi konferencián, Zágrábban, amely összehozza a nyelvészeket, pedagógusokat, újságírókat, vezetőket a roma szervezeteket 15 európai országból. A kezdeményezője volt KALI SARA egyesület az elnök Veljko Kajtazi, első roma-horvát és horvát-roma szótár szerzője. Anna Koptová képviselte a romákat Szlovákiából.
Európai Rasszizmus Elleni Világhét
Március 21.- én Az ENSZ közgyűlése elismerte a Faji Megkülönböztetés Elleni Világnapot, ez . reakció volt arra,hogy 70 tüntetőt öltek meg Sharpevilleben, Dél-Afrikában 1960-ba azóta március 21.-e hete Európai Rasszizmus Elleni Hét.

Roma zászló

2 sávból tevődik össze, alsó zöld,a természetet szimbolizálja, a felső kék az get, a közepén pedig kocsikerék van, 16 résszel.Ilyen található india nemzeti zászlóján is, ezzel magukat onnét származtatják, ahonnét az elődeig, kocsikkal érkeztek.

Roma himnusz

Egy roma dalt a Geljen, Geljen , Romale Chaval, 1971-ben nyilvántották ki az IRU -International Roma Union Nemzetközi Roma Egyesület találkozóján Nagy Brittaniában Orpingtonban.A dallama egy ősi, ismert dalból ered, Románia és Szerbia részéről származik, a 20. század első felében leltek rá. 1968-ban Alexandar Petrovič , rendező használta fel a dallamát Jarko Jovanonic által írt szöveggel a Nákupca perlia – Gyöngyvásárló c. filmben. Gyakran elhangzik találkozókon és a nemzetközi roma nap alkalmával is.